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產品技術要提高

2021-01-26

     自古以來,中國人對茶就有特殊的感情。如今,隨著人們生活水平的提高,對茶葉質量的要求日益提高。產品質量過于注重外觀不僅給采摘帶來困難,也增加了加工工藝的復雜性。未來,建設專業倉儲基地、發展茶葉產品深加工、打造茶葉品牌將成為茶葉產業發展的重點方向。


  關鍵是提高茶葉市場的加工水平


  11月11日,農業部發布《[0x9A8B》,明確提出要提高茶葉產業競爭力,必須加快建設一批標準化茶葉生產基地,培育一批國際茶葉集團,打造一批具有全球競爭力的茶葉品牌。


  據農業部種植管理司司長曾艷德介紹,2015年,我國茶園面積達4187萬畝,產量達224.9萬噸,居世界先列。經過多年的發展,中國茶葉產業發展迅速,涌現出一大批大型茶葉企業和知名品牌。但總體來看,我國茶葉產業發展仍存在一些困難和問題,如生產加工水平低、產品質量不穩定、產品結構不合理、企業規模小、知名品牌少等。遠遠不能滿足國內消費結構升級和適應日益激烈的國際市場競爭的需要。


  根據農業專家的介紹,我們要提高中國茶葉產業的競爭力并不難,仍然需要從發展茶葉產品深加工入手。這對中國茶葉機械設備企業來說,既是機遇,也是挑戰。


  幫助行業深度加工茶葉的機械設備企業需要在產品上“努力”。


  事實上,中國工業深加工發展難以取得突破的一個重要原因是,中國的茶葉加工設備與西方國家存在巨大差距。從某種意義上說,茶葉機械的發展已經成為制約中國茶葉產業順利發展的關鍵因素。那么,在這種情況下,茶機企業應該如何抓住機遇呢?


  茶機企業要從減少操作人員的角度考慮,努力提高連續性程度。在不久的將來,應該在加工過程的連續性的研究和開發上做出更多的努力,開發出理想的連續加工機,為減少操作人員數量和加工成本提供可能。同時,連續生產加工也可以為茶葉的清潔生產創造條件,在茶葉加工過程中不落地。


  其次,要從智能化的角度提高茶葉機械的自動化和智能化。如今,隨著計算機技術的飛速發展,各種智能制造機械應運而生。如果將該技術應用于茶葉機械的研發,特別是名優采茶機械的研發,將會提升生產成本,提高品質。


  最后,要考慮機械的使用壽命,提高茶葉機械的質量。目前我國茶葉機械之所以比較粗糙,使用壽命比較短,與制造機械所選用的材料有關。因此,茶葉機械的制造材料必須符合相關標準,在機械制造過程中要進行精細加工,避免過度精煉,有利于提高茶葉機械的使用壽命。


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